Конфигурация блюд — это шаблон для описания базовых вариантов одного блюда: например, размера пиццы, типа теста или объема напитка. Используйте конфигурации, чтобы быстрее настраивать такие варианты и удобнее работать с меню на кассовом терминале и в продуктах Бустера. 

Правильная настройка конфигурации для заведения имеет большое значение. Для каждого блюда-варианта можно настроить собственную стоимость, калорийность и состав. При продаже система автоматически использует параметры выбранного варианта и списывает со склада соответствующие ингредиенты. 

Примечание! Главное отличие конфигурации от модификатора в том, как система определяет товар и списывает ингредиенты при продаже. Конфигурация определяет конкретную версию (вариант) блюда. На какой вопрос отвечает: «Какой именно вариант блюда продается?» (например, маленькая или большая порция). Как это работает: Система фиксирует продажу конкретной вариации товара. Модификатор изменяет уже выбранное блюдо прямо во время заказа. На какой вопрос отвечает: «Что нужно изменить в блюде?» (например, добавить карамельный сироп). Как это работает: Система учитывает продажу основного блюда с добавками. При этом со склада списываются ингредиенты как самого блюда, так и модификатора.

Создание конфигурации

Для создания конфигурации, выполните следующие действия:

1. Перейдите в раздел Справочники — Конфигурации блюд и нажмите кнопку Создать на верхней панели инструментов.

2. В открывшемся окне заполните поля:

• Наименование конфигурации – укажите название признака, по которому будут различаться варианты блюда  (например, объем, размер, состав).
• Требовать выбор на терминале – если флаг активен, то блюдо нельзя будет добавить в заказ, пока не выбран один из вариантов конфигурации.

Если флаг отключен, система автоматически подставит основной вариант блюда. При оформлении заказа его можно будет изменить прямо на кассовом терминале. 

3. Заполнив поля в окне создания конфигурации блюда, нажмите Создать.

4. После создания конфигурации перейдите на вкладку Варианты. Нажмите кнопку Создать и укажите все доступные варианты для этой конфигурации. 

Примечание! В колонке Основной вариант отметьте один из вариантов.  Изменить основной вариант конфигурации можно только до тех пор, пока она не привязана к блюду. Если настройка уже используется, удалите её из блюда, выберите новый основной вариант и привяжите конфигурацию повторно. После этого потребуется заново настроить соответствие вариантов.

Например, для настройки блюда «Сэндвич» можно задать две конфигурации: «Размер» и «Бриошь». Вариантами размера выступают «S», «M» и «L», а вариантами бриоша — «Зерновой» или «Белый». На стыке этих конфигураций формируются конкретные комбинации (например, «S» + «Белый» бриошь). Каждая такая комбинация становится отдельным вариантом блюда со своей номенклатурной карточкой. 

Примечание! Порядок конфигураций на вкладке Варианты определяет, как они будут отображаться на терминале и в продуктах Бустера. Чтобы изменить этот порядок, воспользуйтесь Режимом перемещения.

На вкладке Блюда с конфигурацией вы можете просмотреть список основных блюд, для которых настроена выбранная конфигурация. 

Чтобы добавленные конфигурации появились на кассовом терминале и в продуктах Бустера, привяжите их к конкретному блюду. Для этого перейдите в раздел Номенклатура – Блюда и откройте вкладку Конфигурации. Подробнее.

Добавление нового варианта для конфигурации

Примечание! Будьте аккуратны с добавлением множества вариантов в конфигурацию и привязкой нескольких конфигураций к одному блюду. Помните, что система автоматически пересекает все эти варианты между собой и заблокирует добавление конфигурации, если количество комбинаций хотя бы для одного блюда превысит 1000. Избыток данных приведет к появлению огромного списка комбинаций, в котором вам будет неудобно ориентироваться при настройке меню.

Если у блюда появились новые варианты, создавать конфигурацию заново не нужно. При необходимости вы можете добавить их в уже существующую конфигурацию.

Например, если к конфигурации «Бриошь» добавить новый вариант «На закваске». 

Для ранее настроенного блюда «Сэндвич» будут добавлены новые позиции блюдо-варианта для создания или сопоставления в модальном окне Состав конфигураций.

Удаление конфигурации

Для удаления конфигурации перейдите в раздел Справочники — Конфигурации блюд, выберите необходимую строку и нажмите кнопку Удалить на верхней панели инструментов.

Если вы попытаетесь удалить конфигурацию, которая уже используется в блюде, система не позволит это сделать. Появиться окно с уведомлением и списком блюд, в которых используется эта конфигурация. 

Примечание! Чтобы удалить конфигурацию, необходимо сначала удалить её из самого блюда.